A dubaji csokoládétrend pisztáciahiányt és csalási hullámot indított el világszerte

Látványos hatással van a világ pisztáciapiacára a TikTokon felkapott dubaji csokoládé, amely nemcsak rekordmagas dióárakat, hanem kiterjedt csalásokat is generált – írta meg a FoodNavigator. A népszerű édesség iránti kereslet robbanásszerű növekedése miatt a gyártók készleteket halmoznak fel, ami globális hiányhoz vezetett.

Pisztáciaroham a csokihullám miatt

A közösségi médiában virálissá vált dubaji csokoládé egy ropogós knafeh tésztával, pisztácikrémmel és tahinivel töltött édesség, amelyet először 2021-ben dobott piacra a dubaji Fix Dessert Chocolatier. A termék népszerűsége miatt a pisztácia ára 6,65 euróról 8,96 euróra (10,30 USD) nőtt 2025-re.

A világ második legnagyobb termelőjének számító Irán exportja az Egyesült Arab Emírségekbe 40%-kal nőtt hat hónap alatt, miközben az Egyesült Államok, mint vezető exportőr, 20%-os visszaesésről számolt be.

„Eleve nem volt nagy a kínálat, így amikor megjelent a Dubai csokoládé, és a csokoládégyártók felvásárolták az összes elérhető pisztáciát, a világ többi része hiányt szenvedett” – mondta Giles Hacking diófélékkel foglalkozó kereskedő a Financial Timesnak.

Márkák sora ugrott a trendre

A divatos termék sikerén felbuzdulva sorra jelentek meg a különféle márkák saját változatai, köztük a Lindt, Hotel Chocolat, Lidl, Petek, Maison Samadi és Søstrene Grene is piacra dobta saját „dubaji stílusú” csokoládéját. Az eredeti termék, a „Can’t Get Knafeh of it” néven ismert édesség a Fix kínálatában szerepel.

Miközben a pisztácia ára emelkedett, a kakaó ára is rekordmagasságot ért el: 2024 decemberében 8,98 euró/kg-ról 2025 januárjára 9,35 euró/kg-ra nőtt.

Megszaporodtak a hamis dubaji csokoládék

A trend viralitása csalók figyelmét is felkeltette. Megszaporodtak azok az illegitim weboldalak és közösségi médiacsoportok, amelyek hamis dubaji csokoládékat árulnak. A Fix Dessert Chocolatier szóvivője hangsúlyozta: „Jelenleg nem kínálunk nemzetközi szállítást vagy kiskereskedelmet a régión kívül.”

A Kaspersky kiberbiztonsági szakértője, Olga Svistunova szerint a csalók gyorsan ráálltak a trendre:

„A dubaji csokoládé-őrület kiváló példa arra, hogyan használják ki az aktuális fogyasztói lázakat megtévesztő célokra.”

A szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a vásárlók csak megbízható forrásból rendeljenek, és különösen óvatosak legyenek az ismeretlen webshopokkal vagy túlzottan kedvező ajánlatokkal.